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  關於新竹米粉公會
新竹市米粉商業同業公會創立於民國九十二年八月,公會自成立以來,立即建立並註冊新竹米粉專用LOGO標章,區隔仿製新竹米粉名稱的劣等米粉,祈予全世界消費大眾,能吃到優良純正,新竹產製的新竹米粉,使外來米粉無法打著新竹米粉名號到處蒙混,進而保護新竹米粉在地產業文化。

本會透過傳承交棒,由第一屆理事長郭鳳嬌、第二屆第三屆理事長蔡勝興、總幹事郭文銘等團隊,繼續為未來新竹米粉事業打拚。

本會目前在林政則許明財市長支持下,於每年十月中旬舉辦大型米粉節活動,希望支持新竹米粉的消費大眾,屆時到米粉節會場『乎阮請、甲米粉』。

專用授權範圍及LOGO標章把關機制
1、經公會審核通過,為本會優良會員廠商。
2、遵照食品衛生法、食品標示法,無添加違法添加物。
3、接受公會抽查、及監督。《產品必需經過新竹食品研究所、新竹市衛生局檢驗合格》
4、經主管機關依法設立,並取得營利事業登記證。
5、配合並共同建立本會優良形象。
6、建立各廠商優良品牌、提升品質。符合以上發給認證標章供業者使用!《認明標章再購買喔!》

新竹米粉公會網站:http://www.hc-food.org.tw/
新竹米粉群聚網站:http://b2c.hc-food.org.tw/